Бризоль с сыром и помидорами

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Фарш солим, перчим по-вкусу, делим на 5 шариков. Берем пакет кладем на него фарш ( не на середину пакета, а немного сбоку )

3 . Этап

Накрываем второй половиной пакета и раскатываем по ширине тарелки в которой будем взбивать яйцо

4 . Этап

Яйцо разбиваем в плоскую тарелку, солим и тут же взбиваем

5 . Этап

В яйцо аккуратно с пакета перекладываем фарш, именно таким способом раскатанный фарш легко переложить

6 . Этап

Аккуратно, как-бы сталкиваем яйцо с фаршем на разогретую сковороду со сливочным маслом, обжариваем на медленном огне с двух сторон

7 . Этап

Выкладываем на тарелку фаршем вверх, смазываем майонезом, на одну сторону кладем тонко порезанные помидоры, посыпаем тертым сыром, накрываем второй половиной, слегка прижимаем сверху. Также готовим остальные 4 бризольки

8 . Этап

Наши вкусные, сочные и нежнейшие бризольки готовы!!! Мои мужчины уплетают их за 5 секунд!!! Очеееееееень вкусно!!!