Шоколадный мусс Марс

1 . Этап

Приготовили продукты для шоколадного мусса.

2 . Этап

Выложим шоколадные батончики в кастрюлю, добавим молоко или сливки и растопим на слабом огне, постоянно помешивая.

3 . Этап

Когда "Марсы" растают, добавим какао и как следует перемешаем. Дадим шоколадной массе чуть остыть и взобьем её погружным блендером.

4 . Этап

3 яичных белка взобьем до мягких пиков.

5 . Этап

Добавим белки в шоколадную массу.

6 . Этап

Разольем мусс в небольшие чашки и уберем в холодильник на пару часов.

7 . Этап

Перед подачей украсим шоколадной стружкой.