Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовый суп с курицей и крапивой
Как вкусно приготовить - Рисовый суп с курицей и крапивой
1. Этап
Сварить курицу, затем бульон процедить, мясо отделить от костей.
2. Этап
Рис залить холодной водой, картофель почистить, нарезать кубиком. Добавить в бульон, варить 15 минут.
3. Этап
Крапиву залить холодной водой, добавить 1 ст. л. соли.
4. Этап
Крапиву тщательно промыть в проточной воде, нарезать, добавить в суп, варить 5 минут.
5. Этап
Добавить кусочки курицы, помидор, посолить по вкусу, прокипятить несколько минут и убрать с огня.
6. Этап
Дать 10 минут настояться.
7. Этап
Подать с варёным яйцом, сметаной и рубленым зелёным луком.
