Ингредиенты для - Бигус в мультиварке
Как вкусно приготовить - Бигус в мультиварке
1. Этап
Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см.
2. Этап
Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой.
3. Этап
Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла.
4. Этап
Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи.
5. Этап
Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками.
6. Этап
Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы.
7. Этап
Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.
