Печеночные башенки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные башенки

1. Говяжья печень - 700 гр.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Яйцо куриное - 2 шт.
4. Мука - 2 ст. л.
5. Майонез - 2 ст. л.
6. Чеснок - 2 ст. л.
7. Болгарский перец - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печеночные башенки

1. Этап

Из печени удаляем протоки и прокручиваем ее через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйца, соль, муку, перемешиваем. Жарим небольшие оладьи на растительном масле.

1. Этап. Печеночные башенки: Из печени удаляем протоки и прокручиваем ее через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйца, соль, муку, перемешиваем. Жарим небольшие оладьи на растительном масле.

2. Этап

Складываем на оладьи по три штуки, промазывая майонезом, смешанным с чесноком.

1. Этап. Печеночные башенки: Складываем на оладьи по три штуки, промазывая майонезом, смешанным с чесноком.

3. Этап

Свершу украшаем порезанным болгарским перцем. Перец лучше брать разных цветов.

1. Этап. Печеночные башенки: Свершу украшаем порезанным болгарским перцем. Перец лучше брать разных цветов.