Информация о рецепте
Ингредиенты для - Красный пирог с гороховой кашей
Как вкусно приготовить - Красный пирог с гороховой кашей
1. Этап
Горох Айдахо ТМ "Мистраль" отварить в 2 стаканах воды до готовности.
2. Этап
Готовим тесто. Смешать воду с солью, растительным маслом и томатной пастой.
3. Этап
Добавить муку и вымесить тесто.
4. Этап
Нарезанные морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить в готовый горох Айдахо ТМ "Мистраль".
5. Этап
Все пробить погружным блендером в однородную массу, подсолить.
6. Этап
Тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму, оставив длинные свесы для формирования пирога. Выложить гороховую начинку.
7. Этап
Свесы теста завернуть поверх начинки и защипнуть по середине. Я украсила пирог черри и смесью семечек.
8. Этап
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Вынуть из формы и остудить.
