Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клецки манные
Как вкусно приготовить - Клецки манные
1. Этап
Очень просто и вкусно, особенно клецки нравятся малышне. Итак, наш минимум продуктов :)
2. Этап
Я на 2.5 литра супа всегда делаю сразу две порции, т. е. беру 2 яйца и 6-7 ст. л. манки.
3. Этап
Смешиваем яйцо и манку, добавляем щепотку соли.
4. Этап
На разогретую сковородку выкладываем ложкой маленькие блинчики: чем они меньше, тем вкуснее. Необходимо учитывать, что в супе клецки "распухнут" еще больше. Жарим на растительном масле буквально полминуты: даем подрумяниться - и переворачиваем.
5. Этап
Вынимаем...
6. Этап
... и опускаем в кастрюлю с супом или бульоном за несколько минут до его (супа) готовности.
