Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареный перец по-одесски
Как вкусно приготовить - Жареный перец по-одесски
1. Этап
Перец испечь и почистить. Приготовить соломур (так говорят в Одессе)... Чеснок пропустить на чесночницу, добавить соль, перец, растереть так, чтобы чеснок превратился в кашицу, добавить уксус, воду, растительное масло.
2. Этап
Выкладываем перец слоями и каждый слой заливаем соломуром. Ставим в холодильник и даем настояться.
