Овощное рагу Детское

1 . Этап

Лук очистить, нарезать небольшими брусочками.

2 . Этап

Морковь очистить, нарезать полукружками.

3 . Этап

В сотейнике разогреть смесь сливочного и растительного масла, выложить лук и морковь, готовить помешивая 5 минут.

4 . Этап

Очистить и нарезать брусочками картофель

5 . Этап

Брусочками нарезать очищенную репку.

6 . Этап

Овощи выложить в сотейник влить воду. Посолить. Тушить 15 минут. Добавить сливки. Тушить на маленьком огне под крышкой до размягчения овощей.

7 . Этап

Подавать в качестве гарнира к котлетам, фрикаделькам, любым мясным блюдам. Приятного аппетита!