Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневая запеканка с творогом и курагой
Как вкусно приготовить - Гречневая запеканка с творогом и курагой
1. Этап
Отварить гречневую крупу без соли, сахара и масла.
2. Этап
Курагу залить теплой водой и оставить на 30 минут, слить воду, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
3. Этап
Грецкие орехи крупно порубить.
4. Этап
Творог.
5. Этап
Каша сварилась, дать ей немного остыть, выложить в большую миску кашу, творог, курагу, мед, соль, орехи - все хорошенько перемешать. Отдельно взбить яйца с молоком (я взяла 0,5 стакана, можно и побольше) и добавим в кашу. Ставим в духовку на 30 - 40 минут при 180 градусах. Затем смазать запеканку сметаной и запекать еще 10 минут.
6. Этап
Наша запеканочка готова. Подавать со сметаной или йогуртом, приятного аппетита!
