Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с ароматной подливой
Как вкусно приготовить - Курица с ароматной подливой
1. Этап
Лук и чеснок почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле.
2. Этап
Добавить томатную пасту и продолжать обжаривать 3-5 минут.
3. Этап
Промытые куски курицы (у меня бедра) выложить в сковороду сверху на обжаренный лук. Посыпать специями с солью. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 10-15 минут.
4. Этап
Курицу перевернуть, добавить бульон или горячую воду. Тушить под крышкой 30-40 минут. Перед выключением посыпать зеленью (у меня замороженный укроп).
5. Этап
Подавать с гречей или пюре. Кстати, гречу я засыпаю с мультиварку и пока готовится курица гарнир уже готов)))
