Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Французские меренги
1. Этап
Сначала поставьте духовку разогреваться духовку на 120 градусов. Для удобства при взбивании возьмите литровую банку, в нее вылейте белок и добавьте щепотку соли.
2. Этап
Взбивайте 5 минут на средней скорости.
3. Этап
Затем добавьте сахар и взбивайте до густой консистенции, до упругих пиков.
4. Этап
Противень застелите фольгой, туда аккуратно чайной ложечкой выложите небольшие порции крема в диаметре примерно 3 см, на расстоянии 1.5 см. друг от друга.
5. Этап
Поставьте противень в духовку на 1 час
6. Этап
А теперь налейте себе чашечку кофе или чая возьмите меренги и наслождайтесь. Приятного аппетита!
