Гречка по-монастырски

1 . Этап

Грибы почистить, помыть.

2 . Этап

Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.

3 . Этап

Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.

4 . Этап

Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.

5 . Этап

Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.

6 . Этап

Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.

7 . Этап

Варить до готовности гречки.

8 . Этап

Готово!

9 . Этап

Приятного аппетита!