Гречка по-монастырски

1. Этап

Грибы почистить, помыть.

2. Этап

Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.

3. Этап

Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.

4. Этап

Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.

5. Этап

Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.

6. Этап

Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.

7. Этап

Варить до готовности гречки.

8. Этап

Готово!

9. Этап

Приятного аппетита!