Картофель Айдахо в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель Айдахо в духовке

1. Картошка - 10 штук
2. Масло растительное - 6 чайных ложек
3. Укроп - 0,5 пучка
4. Чеснок - 3-4 зубчиков
5. Соль и перец - по вкусу
6. Сметана - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Картофель Айдахо в духовке

1. Этап

1. Подбираю картошку примерно одного и того же размера, мою ее тщательно. В кастрюлю наливаю воду и отправляю картошку, ставлю её на огонь, отвариваю овощ практически до готовности. Сливаю воду и остужаю картошку.

1. Этап. Картофель Айдахо в духовке: 1. Подбираю картошку примерно одного и того же размера, мою ее тщательно. В кастрюлю наливаю воду и отправляю картошку, ставлю её на огонь, отвариваю овощ практически до готовности. Сливаю воду и остужаю картошку.

2. Этап

2. В миску наливаю растительное масло, добавляю специи по вкусу. Затем мою и мелко нарезаю немного укропа, добавляю его в миску, туда же выдавливаю очищенный чеснок, все солю и хорошенько перемешиваю.

1. Этап. Картофель Айдахо в духовке: 2. В миску наливаю растительное масло, добавляю специи по вкусу. Затем мою и мелко нарезаю немного укропа, добавляю его в миску, туда же выдавливаю очищенный чеснок, все солю и хорошенько перемешиваю.

3. Этап

3. Остывшую картошку разрезаю дольками одного размера, и перемешиваю с приготовленным соусом.

1. Этап. Картофель Айдахо в духовке: 3. Остывшую картошку разрезаю дольками одного размера, и перемешиваю с приготовленным соусом.

4. Этап

4. Противень смазываю растительным маслом и выкладываю на него картошку, отправляю её в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекаю до готовности (до появления румяной корочки).

1. Этап. Картофель Айдахо в духовке: 4. Противень смазываю растительным маслом и выкладываю на него картошку, отправляю её в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекаю до готовности (до появления румяной корочки).

5. Этап

5. Готовый картофель перекладываю на тарелку и подаю со сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофель Айдахо в духовке: 5. Готовый картофель перекладываю на тарелку и подаю со сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита!