Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат с пшеном
Как вкусно приготовить - Теплый салат с пшеном
1. Этап
В подсоленной воде варим пшено. У меня пшено золотое ТМ "Мистраль"
2. Этап
Лук и чеснок чистим. Лук режем тонкими дольками, чеснок ломтиками. Обжариваем на разогретом растительном масле. Добавляем баклажаны и цуккини, нарезанные брусочками. Добавляем листики розмарина. Обжариваем 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
3. Этап
С помидоров снимаем кожицу, режем мякоть кубиками, добавляем к овощам и тушим еще 5-7 минут. Добавляем соль, перец и перец чили.
4. Этап
Смешиваем овощи с готовым пшеном. Приятного всем аппетита!!!
