Салат с креветками и сырным омлетом

1 . Этап

Вот наши продукты.

2 . Этап

Салат хорошо промыть, обсушить и крупные листья порвать на кусочки

3 . Этап

Редиску порезать полукольцами, добавить к салату

4 . Этап

Яйца взбить венчиком, добавить сливки, перемешать.

5 . Этап

Добавить к яйцам со сливками натерный на мелкой терке сыр, муку. Перемешать.

6 . Этап

Сжарить на сливочном масле омлет. Остудить. Порезать омлет квадратиками или полосками.

7 . Этап

Креветки отварить (варить 1 мин, не больше). Выложить в дуршлаг и обдать холодной водой. Очистить. Добавить к салату.

8 . Этап

Приготовить заправку: перемешать сметану с майонезом, добавить черный перец и соль. Перемешать.

9 . Этап

В салат выложить порезанный омлет и заправку. Хорошо перемешать.

10 . Этап

Все. Можно кушать! Очень вкусно!