Маринованная капуста быстрого приготовления

1. Этап

Приготовьте ингредиенты.

2. Этап

Капусту тонко нашинковать.

3. Этап

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

4. Этап

Перемешать капусту с морковью.

5. Этап

Очистить чеснок.

6. Этап

Измельчить. Добавить в капусту.

7. Этап

Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

8. Этап

Горячим маринадом залить капусту.

9. Этап

Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.

10. Этап

Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!