Маринованная капуста быстрого приготовления

1 . Этап

Приготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Капусту тонко нашинковать.

3 . Этап

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

4 . Этап

Перемешать капусту с морковью.

5 . Этап

Очистить чеснок.

6 . Этап

Измельчить. Добавить в капусту.

7 . Этап

Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

8 . Этап

Горячим маринадом залить капусту.

9 . Этап

Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.

10 . Этап

Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!