Ингредиенты для - Печенье из кукурузной муки с изюмом
Как вкусно приготовить - Печенье из кукурузной муки с изюмом
1. Этап
В миску помещаем мед (если мед засахарился, то предварительно растапливаем его на водяной бане) и смешиваем с растительным маслом (я взяла оливковое).
2. Этап
Добавляем изюм и корицу.
3. Этап
К смеси добавляем яйцо, негашеную соду и все тщательно перемешиваем.
4. Этап
Добавляем оба вида муки и замешиваем тесто. Оно получается липкое, но при этом рассыпчатое.
5. Этап
На лист пергамента выкладываем тесто ложкой, формируя печенье. Можно влажными руками сформировать печенье и выложить на противень (кому как удобно). Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около 15-20 минут.
6. Этап
В процессе выпекания, минут через 10, я переворачиваю печенье, но это из-за специфики моей духовки, поэтому на фото они у меня двухсторонне подрумяненные. Получается 14-16 штучек. Приятного аппетита.
