Салат Соломенная шляпка

1 . Этап

Майонез смешать со сметаной, добавить чеснок - это заправка. Овощи, мясо, яйца - все отварить. Выкладываем салат слоями: 1 - Картофель натереть на терке, заправить смесью майонеза и сметаны. 2 - Свекла тертая с небольшим количеством заправки.

2 . Этап

3 - Тертая морковь, заправка.

3 . Этап

4 - Часть грецких орехов, измельченных в блендере.

4 . Этап

5 - половина мяса с заправкой.

5 . Этап

Далее слои выкладываем меньшим диаметром (чтобы таким образом образовать поля шляпки) 6 - Картофель натертый на терке + заправка 7 – желтки

6 . Этап

8 - тертый сыр 9 - оставшееся мясо 10 – морковь

7 . Этап

Затем весь салат сверху хорошо промазать соусом, выложить слой яичных белков, снова полить соусом. Поверх посыпать оставшимся сыром и грецкими орехами.

8 . Этап

Украсить салат зернами граната и листьями петрушки. Приятного аппетита!