Ванильные кексы на твороге

1 . Этап

Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить масло, творог, соль, сахар, ванилин и яйца до однородного состояния.

2 . Этап

Смешать муку, разрыхлитель и просеять. Объединить обе смеси. Перемешать.

3 . Этап

Добавить молоко и еще раз перемешать. Тесто будет ляпающей консистенции.

4 . Этап

В форму вложить бумажные капсулы и разложить тесто на 2/3 объема. Накрыть фольгой так, чтобы она не лежала, а было место для подъема теста.

5 . Этап

Выпекать при 180-200 градусах около 30 минут. Кексы будут светло-желтого цвета. Если хотите, можно снять фольгу и подержать 5-7 минут до зарумянивания.