Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра кабачковая с майонезом
Как вкусно приготовить - Икра кабачковая с майонезом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Кабачки ополосните и просушите, после нарежьте небольшими кусочками. Очистите лук, также небольшими кусочками.
3. Этап
Подготовьте мясорубку, пропустите через среднюю решетку кабачки, лук. Переложите массу в небольшую кастрюлю, сразу добавьте растительное масло.
4. Этап
Добавьте в кастрюлю кетчуп и майонез.
5. Этап
Добавьте по вкусу соль, сахар, немного молотого черного перца.
6. Этап
Варите икру на небольшом огне — 40 минут. В конце приготовления снимите пробу и отрегулируйте вкус. Готовую икру подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
