Ароматный рис с черемшой

1. Этап

Отварить рис в подсоленной воде. У меня с киноа, но это дело вкуса.

2. Этап

Налить растительное масло в сковороду и

3. Этап

обжарить на нем нарезанный кубиками лук.

4. Этап

Я использовала маринованную черемшу. Но можно и свежую. Порезать ее и

5. Этап

добавить к луку. Слегка обжарить вместе с луком.

6. Этап

Влить соевый соус и слегка потушить овощи.

7. Этап

Если соус выпарится, а овощи будут слегка твердоватыми, то влейте еще чуток. Но данного количества должно хватить, если лук не крупно порезан. Добавить перец и карри. Перемешать.

8. Этап

Добавить к рису тушенные овощи и рубленный зеленый лук.

9. Этап

Перемешать. Приятного аппетита!