Ароматный рис с черемшой

1 . Этап

Отварить рис в подсоленной воде. У меня с киноа, но это дело вкуса.

2 . Этап

Налить растительное масло в сковороду и

3 . Этап

обжарить на нем нарезанный кубиками лук.

4 . Этап

Я использовала маринованную черемшу. Но можно и свежую. Порезать ее и

5 . Этап

добавить к луку. Слегка обжарить вместе с луком.

6 . Этап

Влить соевый соус и слегка потушить овощи.

7 . Этап

Если соус выпарится, а овощи будут слегка твердоватыми, то влейте еще чуток. Но данного количества должно хватить, если лук не крупно порезан. Добавить перец и карри. Перемешать.

8 . Этап

Добавить к рису тушенные овощи и рубленный зеленый лук.

9 . Этап

Перемешать. Приятного аппетита!