Name: Тушеная утка со свеклой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Свекла - 2 шт.; Хлопья гречневые - 1 ст.; Утиное филе - 2 шт.; Молоко - 250 мл.; Приправа - 1 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Мука - 2 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Тушеная утка со свеклой

1. Свекла 2 шт.

2. Хлопья гречневые 1 ст.

3. Утиное филе 2 шт.

4. Молоко 250 мл.

5. Приправа 1 ст. л.

6. Лук репчатый 1 шт.

7. Соль по вкусу

8. Мука 2 ст. л.

9. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тушеная утка со свеклой

1 . Этап

Утиное мясо нарезать кусочками.

2 . Этап

Мясо обвалять в муке и высыпать в сковороду. Поджарить на растительном масле около 1 минуты.

3 . Этап

Налить молоко, добавить соль и приправу для птицы. Перемешать и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 5 минут.

4 . Этап

Молодой репчатый лук порезать полу кольцами.

5 . Этап

Добавить лук и перемешать.

6 . Этап

Очистить молодую свеклу.

7 . Этап

Свеклу потереть на крупной терке.

8 . Этап

Добавить тертую свеклу в сковороду и перемешать. Тушить до мягкости свеклы.

9 . Этап

Понадобятся гречневые хлопья. Гречневые хлопья ТМ Мистраль сделаны из тонко сплющенного цельного зерна гречневой ядрицы, завариваются за 3 минуты в ароматную нежную кашку.

1. Этап. Тушеная утка со свеклой: Понадобятся гречневые хлопья. Гречневые хлопья ТМ Мистраль сделаны из тонко сплющенного цельного зерна гречневой ядрицы, завариваются за 3 минуты в ароматную нежную кашку.

10 . Этап

Распарить кипятком хлопья.

11 . Этап

Вот и тушеная утка со свеклой готова! Подаем к столу тушеную утку вместе с распаренными гречневыми хлопьями. Очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!