Сконы с колбасой и вялеными томатами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сконы с колбасой и вялеными томатами

1. Мука пшеничная - 150 г
2. Мука цельнозерновая - 75 г
3. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
4. Соль - 0,5 ч. л.
5. Смесь перцев - 1/3 ч. л.
6. Масло оливковое - 2 ст. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Молоко - 60 мл
9. Колбаса - 100 г
10. Томаты вяленые - 30 г
11. Петрушка - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сконы с колбасой и вялеными томатами

1. Этап

Смешайте все сухие ингредиенты (первые пять в списке).

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Смешайте все сухие ингредиенты (первые пять в списке).

2. Этап

Добавьте яйцо, молоко и масло, перемешайте.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Добавьте яйцо, молоко и масло, перемешайте.

3. Этап

Добавьте нарезанную кубиками колбасу, томаты и рубленную петрушку.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Добавьте нарезанную кубиками колбасу, томаты и рубленную петрушку.

4. Этап

Замесите быстро тесто. Долго вымешивать не нужно, хотя, кусочки колбасы сопротивляются))

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Замесите быстро тесто. Долго вымешивать не нужно, хотя, кусочки колбасы сопротивляются))

5. Этап

Руками сделайте из теста лепешку, толщиной 1,5-2,5 см.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Руками сделайте из теста лепешку, толщиной 1,5-2,5 см.

6. Этап

Разрежьте на 6-8 частей.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Разрежьте на 6-8 частей.

7. Этап

Переложите на противень, застеленный ковриком для выпечки. Смажьте заготовки молоком.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Переложите на противень, застеленный ковриком для выпечки. Смажьте заготовки молоком.

8. Этап

Выпекайте при 200*С 15-18 минут до румяности.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Выпекайте при 200*С 15-18 минут до румяности.

9. Этап

Остудите на решетке.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Остудите на решетке.

10. Этап

Возьмите с собой на перекус.

1. Этап. Сконы с колбасой и вялеными томатами: Возьмите с собой на перекус.