Name: Рулетики с сырно-куриной начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Молоко - 3 ст. л.; Соевый соус - 1 ч. л.; Сухари панировочные - 50 г; Сыр твердый - 50 г; Грецкие орехи - 5 шт; Куриное филе - 150 г; Перец черный - 150 г; Чеснок - 1 зуб.; Сыр плавленый - 70 г; Соевый соус - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулетики с сырно-куриной начинкой

Тонкий омлет

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Мука пшеничная 2 ст. л.

3. Молоко 3 ст. л.

4. Соевый соус 1 ч. л.

5. Сухари панировочные 50 г

6. Сыр твердый 50 г

7. Грецкие орехи 5 шт

Сырно-куриная начинка

1. Куриное филе 150 г

2. Перец черный 150 г

3. Чеснок 1 зуб.

4. Сыр плавленый 70 г

5. Соевый соус 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рулетики с сырно-куриной начинкой

1. Этап

Яйца, муку, соевый соус и молоко взбейте до однородности.

2. Этап

На сковороде большого диаметра разогрейте небольшое количество растительного масла и приготовьте 2 тонких омлета, обжарив их с двух сторон. Сложите омлеты один на другой и порежьте вдоль на 5 полосок одинаковой ширины.

1. Этап. Рулетики с сырно-куриной начинкой: На сковороде большого диаметра разогрейте небольшое количество растительного масла и приготовьте 2 тонких омлета, обжарив их с двух сторон. Сложите омлеты один на другой и порежьте вдоль на 5 полосок одинаковой ширины.

3. Этап

Порежьте отварное куриное филе мелкими кусочками, добавьте плавленый сыр, соевый соус, тертый чеснок, поперчите и тщательно перемешайте.

1. Этап. Рулетики с сырно-куриной начинкой: Порежьте отварное куриное филе мелкими кусочками, добавьте плавленый сыр, соевый соус, тертый чеснок, поперчите и тщательно перемешайте.

4. Этап

Каждую полоску омлета промажьте начинкой, на один край выложите по четвертинке грецкого ореха и закатайте в плотный рулетик. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях, выложите в лоток для выпекания, смазанного тонким слоем растительного масла.

1. Этап. Рулетики с сырно-куриной начинкой: Каждую полоску омлета промажьте начинкой, на один край выложите по четвертинке грецкого ореха и закатайте в плотный рулетик. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях, выложите в лоток для выпекания, смазанного тонким слоем растительного масла.

5. Этап

Посыпьте рулетики тертым сыром, выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов Цельсия до зарумянивания. Блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.