Name: Булочки из дрожжевого теста с бананами
Yield: 1
Ingredients: Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.; Молоко - 200 мл.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 50 гр.; Масло сливочное - 30 гр.; Мука - 250 гр.; Бананы - 2 шт.; Сахар - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Булочки из дрожжевого теста с бананами

Тесто

1. Дрожжи сухие 1,5 ч. л.

2. Молоко 200 мл.

3. Яйцо куриное 1 шт.

4. Сахар 50 гр.

5. Масло сливочное 30 гр.

6. Мука 250 гр.

Начинка

1. Бананы 2 шт.

2. Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки из дрожжевого теста с бананами

1. Этап

Смешиваем дрожжи, молоко, яйцо, сахар и масло.

2. Этап

Просеивая, добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим его в тёплое место, накрыв плёнкой или полотенцем, на час.

1. Этап. Булочки из дрожжевого теста с бананами: Просеивая, добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим его в тёплое место, накрыв плёнкой или полотенцем, на час.

3. Этап

Когда тесто поднялось включаем духовку на 180 градусов. Я делала две формы булочек. Для одной из них раскатываем тонко кусочек теста. Размера примерно, как на фото...

1. Этап. Булочки из дрожжевого теста с бананами: Когда тесто поднялось включаем духовку на 180 градусов. Я делала две формы булочек. Для одной из них раскатываем тонко кусочек теста. Размера примерно, как на фото...

4. Этап

Потом заворачиваем его, но только с одной стороны, придерживая другую пальцами. Должен получиться как бы горшочек. Расширяем внутри и ставим на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом.

1. Этап. Булочки из дрожжевого теста с бананами: Потом заворачиваем его, но только с одной стороны, придерживая другую пальцами. Должен получиться как бы горшочек. Расширяем внутри и ставим на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом.

5. Этап

(Другой способ: я просто раскатывала кусочки теста, потом клала туда начинку и сворачивала.) Когда подготовили всё тесто, займёмся начинкой. Поставить на плиту сковородку, налить туда где-то 30 мл. воды, бананы нарезать квадратиками и отправить на сковородку. Сверху посыпать сахаром. Готовить помешивая, пока бананы не станут совсем мягкими.

1. Этап. Булочки из дрожжевого теста с бананами: (Другой способ: я просто раскатывала кусочки теста, потом клала туда начинку и сворачивала.) Когда подготовили всё тесто, займёмся начинкой. Поставить на плиту сковородку, налить туда где-то 30 мл. воды, бананы нарезать квадратиками и отправить на сковородку. Сверху посыпать сахаром. Готовить помешивая, пока бананы не станут совсем мягкими.

6. Этап

Чайной ложкой накладываем начинку в отверстия горшочков или просто в тесто, если готовили просто булочки, и отправляем в духовку минут на 25-30. Ориентируйтесь по своей духовке. Я ещё немного присыпала маком.