Ингредиенты для - Торт Наслаждение
Как вкусно приготовить - Торт Наслаждение
1 . Этап
Подготовим все ингредиенты
2 . Этап
Подготовим форму и разогреваем духовку на 180 градусов
3 . Этап
Взбиваем яйца с сахаром
4 . Этап
До такой вот пышной белой пены
5 . Этап
Дальше гасим, именно гасим, разрыхлитель. Когда у меня нет лимона, я развожу лимонную кислоту водой и гашу этим соду или рахрыхлитель. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем
6 . Этап
Просеиваем сюда муку и какао. Тонкой струйкой вливаем растопленное сливочное масло
7 . Этап
Аккуратно перемешиваем лопаткой
8 . Этап
Переливаем тесто в форму и выпекаем 30 минут
9 . Этап
У меня получился большой шоколадный бисквит, который я разрезала на 2 части. Мне показалось этого мало и я сделала еще один такой же только белый и из 4 яиц.
10 . Этап
Для крема просто взбить маскарпоне с вареной сгущенкой. Коржи я пропитала кофе, добавив в них ликер Бейлиз, но можно и не добавлять. Обсыпала по краям крошкой от бисквита, а сверху сердечки из какао
11 . Этап
Получился очень нежный, с кофейным вкусом вкусный тортик