Мясное печенье

1. Этап

Берем фарш, солим и перчим по вкусу и добавляем большое яйцо или 2 маленьких.

2. Этап

Добавить бульон...

3. Этап

и растопленное слив. масло.

4. Этап

Хорошо вымешиваем...

5. Этап

и добавляем измельченный лук (я натерла его на самой мелкой терке).

6. Этап

Добавить просеянную муку.

7. Этап

И замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

8. Этап

Раскатать толщиной 0,5 см и вырезать стаканом кружочки.

9. Этап

Противень или решетку застелить пергаментом. На пергамент выкладываем кружочки теста.

10. Этап

Выпекать в горячей духовке при температуре 220 градусов в течениe 13 минут.

11. Этап

Можно кушать просто так, а можно вместе с аждикой. Приятного аппетита!