Мясное печенье

1 . Этап

Берем фарш, солим и перчим по вкусу и добавляем большое яйцо или 2 маленьких.

2 . Этап

Добавить бульон...

3 . Этап

и растопленное слив. масло.

4 . Этап

Хорошо вымешиваем...

5 . Этап

и добавляем измельченный лук (я натерла его на самой мелкой терке).

6 . Этап

Добавить просеянную муку.

7 . Этап

И замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

8 . Этап

Раскатать толщиной 0,5 см и вырезать стаканом кружочки.

9 . Этап

Противень или решетку застелить пергаментом. На пергамент выкладываем кружочки теста.

10 . Этап

Выпекать в горячей духовке при температуре 220 градусов в течениe 13 минут.

11 . Этап

Можно кушать просто так, а можно вместе с аждикой. Приятного аппетита!