Name: Пряники шоколадно-пряные
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 320 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 70 г; Мед - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 50 г; Какао-порошок - 4 ст. л.; Имбирь - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Кардамон - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1 ч. л.; Перец чили - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пряники шоколадно-пряные

1. Мука пшеничная - 320 г

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Масло сливочное - 70 г

4. Мед - 1 ст. л.

5. Сахарная пудра - 50 г

6. Какао-порошок - 4 ст. л.

7. Имбирь - 1 ст. л.

8. Соль - 1 ч. л.

9. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

10. Кардамон - 1 ч. л.

11. Мускатный орех - 1 ч. л.

12. Перец чили - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пряники шоколадно-пряные

1. Этап

Блендером взбейте масло, пудру и яйцо.

2. Этап

Просейте муку, добавьте мёд, разрыхлитель, какао и все специи. Соль! Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам!

3. Этап

Тесто получается вот таким. Нежным и мягким. Можно сразу приступать к пряничкам!

4. Этап

Скатайте из теста колбаску и разделите ( примерно) на 12-14 небольших кусочков. Скатайте шарики, слегка приплюсните пальцами и обваляйте в сахарной пудре.

1. Этап. Пряники шоколадно-пряные: Скатайте из теста колбаску и разделите ( примерно) на 12-14 небольших кусочков. Скатайте шарики, слегка приплюсните пальцами и обваляйте в сахарной пудре.

5. Этап

Получатся такие вот прянички.

6. Этап

Ждём 10-13 минут... Убирайте в духовку при 190 градусах;)

7. Этап

Аромат стоит в квартире, пока вы печёте невероятный!!!

8. Этап

Вот такие красавцы получаются...

9. Этап

Наливайте чай/кофе и наслаждайтесь. Шоколадно-медовая нотка здесь отлично сочетаются с остротой... Пряные прянички обязательно займут достойное место на вашем сладком столе. Мы любим есть эти прянички с освежающим мятным чаем ( хотя, это толком то не чай, а отвар), но об этом в другой раз.