Картофельное пюре Улыбка Бульбонии

1 . Этап

Картошку чистим, моем и ставим вариться

2 . Этап

Чистим чеснок и, когда вода закипит, кидаем его в кастрюлю

3 . Этап

Картошка сварилась - сливаем воду. Она нам ещё пригодится

4 . Этап

Теперь тщательно разминаем картофель с чесноком. Должна получиться однородная масса без комочков

5 . Этап

Добавляем масло, солим по вкусу и начинаем взбивать вилкой. Когда картофельная масса начнёт густеть доливаем понемногу слитую воду, ставим на самый слабый огонь и продолжаем взбивать.

6 . Этап

Пюре получится воздушным и очень вкусным