Ингредиенты для - Коржики молочные из детства
Как вкусно приготовить - Коржики молочные из детства
1 . Этап
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином. Добавьте яйцо и молоко, еще раз взбейте.
2 . Этап
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое, пластичное тесто.
3 . Этап
На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,7-1см и вырубкой для печенья вырежьте заготовки для коржиков. Можно также воспользоваться металлическими формочками для кексов.
4 . Этап
Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте слегка одно яйцо, смажьте им сверху заготовки. Выпекайте коржики в разогретой духовке 15 минут до легкого румянца. Осторожно, не передержите! Иначе коржики могут стать жесткими.
5 . Этап
Приятного аппетита!