Ингредиенты для - Пирог-запеканка Мандариновый творопыш
Как вкусно приготовить - Пирог-запеканка Мандариновый творопыш
1. Этап
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с 1 ст. л сахарной пудры до пышной пены.
2. Этап
Желтки взбить с творогом, смесью Творопыш, остальной сахарной пудрой, молоком, ванильным сахаром.
3. Этап
Сухофрукты (лучше их предварительно замочить в коньяке) нарезать (если они этого требуют). Добавить в творожную массу сухофрукты, цедру мандаринов ( если получится снять), белки и аккуратно перемешать лопаткой.
4. Этап
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 170 С духовке около 60 минут. Но после 40 минут посмотрите, если верх стал сильно темнеть, накрыть фольгой. Готовую запеканку-пирог оставить в духовке 10 минут, потом вынуть. Дать полностью остыть и отправить на ночь в холодильник.
5. Этап
Мандарин очистить и разделить на дольки. Выложить сверху запеканки-пирога дольки. Желе для торта приготовить по инструкции на упаковке и залить мандарины.
6. Этап
Приятного чаепития
