Кофейный пирог

1 . Этап

Наш набор продуктов

2 . Этап

Взбиваем яйца с сахаром

3 . Этап

Добавляем в яичную смесь размягченное (можно растопленное)сливочное масло или маргарин и еще раз взбиваем

4 . Этап

В кефире растворяем 3 ч. л. кофе

5 . Этап

В яично-масляную смесь вливаем кофейный кефир, перемешиваем, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо вымешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 гр. до сухой зубочистки

6 . Этап

Вот такой пирог у нас вышел

7 . Этап

Можно украсить по своему желанию или кушать просто так. Я подумала что к кофе хорошо бы еще шоколада и залила глазурью по этому рецепту - спасибо автору

8 . Этап

И кусочек)))