Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с говядиной и морковью по-корейски
Как вкусно приготовить - Салат с говядиной и морковью по-корейски
1. Этап
Говядину нарезать тонкими полосками, попутно избавляя мясо от всевозможных сухожилий и прожилок, и быстро обжарить на разогретом растительном масле до румяности. Немного посолить-поперчить и снять с огня.
2. Этап
Красный лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси уксуса, воды и сахара на 10 минут. Маринад слить. Огурец нарезать тонкими полосками.
3. Этап
С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями: 1 слой - обжареная говядина, 2 слой - маринованный лук,
4. Этап
3 слой - огурец и немного майонеза,
5. Этап
4 слой - морковь по-корейски. Салат украсить клюквой и тонко нарезанными слайсами свежего огурца.
