Ингредиенты для - Компот из сливы и яблок
Как вкусно приготовить - Компот из сливы и яблок
1. Этап
Прежде всего необходимо помыть банки. Я мою в посудомоечной машине.
2. Этап
Стерилизую банки в духовке при температуре 100 градусов минут 20-30. Держу их в духовке пока мою фрукты и закипает вода.
3. Этап
Мою фрукты
4. Этап
Для приготовления двух трехлитровых банок компота кипячу 5л. воды. У меня нет большой кастрюли и поэтому ставлю в двух небольших
5. Этап
Теплые простерилизованные банки наполняю помытыми фруктами примерно на 1/3 банки и заливаю кипятком. Накрываю помытыми крышками, которыми буду закатывать банки и оставляю на 10-15мин.
6. Этап
Сливаю воду из банок обратно в кастрюли с помощью крышки с дырочками и снова довожу до кипения.
7. Этап
В каждую трехлитровую банку насыпаю стакан сахарного песка.
8. Этап
Когда вода снова закипит, заливаю ее в банки до самого верха, закатываю, переворачиваю вверх дном и закутываю одеялом до полного остывания.
