Ингредиенты для - Профитроли с банановым кремом

1. Заварное тесто Вода 1 ст.
2. Заварное тесто Масло сливочное 100 гр.
3. Заварное тесто Мука 1 ст.
4. Банановый крем Молоко сгущеное 1 б.
5. Банановый крем Масло сливочное 200 гр.
6. Банановый крем Бананы 3 шт.
7. Глазурь Шоколад черный 2 шт.

Как вкусно приготовить - Профитроли с банановым кремом

1 . Этап

Поставить разогреваться духовку до 180 градусов. Кастрюлю поставить на средний огонь. Налить туда стакан воды и положить сливочное масло - готовить до тех пор, пока масло не растопится,

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Поставить разогреваться духовку до 180 градусов. Кастрюлю поставить на средний огонь. Налить туда стакан воды и положить сливочное масло - готовить до тех пор, пока масло не растопится,

2 . Этап

Затем добавить муку и быстро перемешать до однородной массы, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть одну минуту. (Сильно не остужайте, тесто должно быть очень теплым, но не горячим)

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Затем добавить муку и быстро перемешать до однородной массы, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть одну минуту. (Сильно не остужайте, тесто должно быть очень теплым, но не горячим)

3 . Этап

Поочередно в тесто добавить 3 яйца.

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Поочередно в тесто добавить 3 яйца.

4 . Этап

Поместить тесто в кондитерский мешок. На пергамент, смазанный растительным маслом, выдавить порционно тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Поместить тесто в кондитерский мешок. На пергамент, смазанный растительным маслом, выдавить порционно тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

5 . Этап

КРЕМ: Масло смешать со сгущенкой. Бананы превратить в пюре и добавить к крему - хорошенько взбить.

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: КРЕМ: Масло смешать со сгущенкой. Бананы превратить в пюре и добавить к крему - хорошенько взбить.

6 . Этап

Шоколад мелко порубить и убрать в микроволновку на 30 сек., затем вытащить, перемешать и снова убрать в микроволновку на 30 сек. Повторять до тех пор, пока шоколад не растопится. (Растопить можно любым удобным для Вас способом).

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Шоколад мелко порубить и убрать в микроволновку на 30 сек., затем вытащить, перемешать и снова убрать в микроволновку на 30 сек. Повторять до тех пор, пока шоколад не растопится. (Растопить можно любым удобным для Вас способом).

7 . Этап

В готовых профитролях сделать надрез и заполнить кремом при помощи кондитерского шприца

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: В готовых профитролях сделать надрез и заполнить кремом при помощи кондитерского шприца

8 . Этап

Обмакнуть профитроли в топленый шоколад. Убрать их в холодильник на 30 минут (до полного застывания шоколада)

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Обмакнуть профитроли в топленый шоколад. Убрать их в холодильник на 30 минут (до полного застывания шоколада)

9 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Профитроли с банановым кремом: Приятного аппетита!
Профитроли с банановым кремом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Рецепт пасты с мясом
Рецепт пасты с мясом
Мясо нарежьте соломкой. Смешайте соевый соус с сахаром...
Блинчики на молоке нежные
Блинчики на молоке нежные
1. Взбиваем яйца с сахаром и солью, потом добавим моло...
Тирамису в микроволновке
Тирамису в микроволновке
Засыпаем в небольшую миску: муку, кофе, корицу, сахар,...
Торт Нежная осень
Торт Нежная осень
Рецепт очень похож на блюдо одного из самых уважаемых...
Печенье творожно-сырное
Печенье творожно-сырное
Набор ингредиентов для приготовления печенья. В миску...
Печеные овощи под соусом баже и золотым пшеном
Печеные овощи под соусом баже и золотым пшеном
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.)...
Свекла, маринованная с семенами укропа
Свекла, маринованная с семенами укропа
Для приготовления этого рецепта можно, конечно, брать...
Клубнично-кокосовый десерт с карамелью
Клубнично-кокосовый десерт с карамелью
Готовим бисквит. Духовку разогреть до 180С, подготовит...
Шампиньоны в орехово-сырном соусе
Шампиньоны в орехово-сырном соусе
Приготовим продукты! Для данного рецепта рекомендую ис...
Слива, замороженная в сиропе
Слива, замороженная в сиропе
Лучшей для заморозки считается слива Венгерка, подойду...
Суп-рагу с фрикадельками
Суп-рагу с фрикадельками
Лук и морковь очистить, нарезать кубиком. Обжарить на...
Слоеный хлеб-батон
Слоеный хлеб-батон
Просеять муку и затем из 50 г муки, 40 мл теплой воды...