Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейный пирог с апельсинами
Как вкусно приготовить - Кофейный пирог с апельсинами
1. Этап
В крепкую пену взбейте белки и соль. Белки стоит взять охлажденные.
2. Этап
Сливочное масло заранее размягчите или растопите немного. Смешайте его с сахарной пудрой.
3. Этап
Очень аккуратно и постепенно добавьте во взбитые белки масляную массу, кофе и муку.
4. Этап
Аккуратно перемешиваем до однородности. Необходимо, чтобы масса оставалась такой же воздушной и не осела.
5. Этап
Нарежьте апельсин полукольцами. Форму смазываете маслом, поливаете медом, выкладываете в неё слой из долек апельсинов.
6. Этап
Сверху аккуратно выложите тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
