Name: Банановый пирог Нежность
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Маргарин - 150 г; Разрыхлитель теста - 11 г; Сахар - 7 ст. л.; Лимон - 1 шт; Ванилин - 1 г; Сметана - 200 г; Банан - 4 шт; Ванильный пудинг - 1 пач.

Ингредиенты для - Банановый пирог Нежность

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Мука пшеничная 1,5 стак.

3. Маргарин 150 г

4. Разрыхлитель теста 11 г

5. Сахар 7 ст. л.

6. Лимон 1 шт

7. Ванилин 1 г

8. Сметана 200 г

9. Банан 4 шт

10. Ванильный пудинг 1 пач.

Как вкусно приготовить - Банановый пирог Нежность

1 . Этап

В глубокую чашку выкладываем 1 яйцо, ванилин, 2 ст л сахара, маргарин, разрыхлитель и муку. вымешиваем эластичное тесто не липнущее к рукам, но и не забитое. Тесто оставляем отдохнуть на несколько минут пока делаем крем. Для крема: желтки отделить от белков. Белки пока убрать в сторону, а желтки добавить к цедре лимона ( натереть на мелкой терке), выжать сок с лимона, добавить 4 ст л сахара

2 . Этап

Добавить 2 банана поломанные на кусочки, сметану и пудинг. Тщательно взбить миксером. Тесто выложить в форму, у меня 24 см, сделать борта из теста. Оставшиеся 2 банана нарезать кружочками и выложить на тесто.

1. Этап. Банановый пирог Нежность: Добавить 2 банана поломанные на кусочки, сметану и пудинг. Тщательно взбить миксером. Тесто выложить в форму, у меня 24 см, сделать борта из теста. Оставшиеся 2 банана нарезать кружочками и выложить на тесто.

3 . Этап

Залить сверху сметанным кремом и отправить в духовку при 180 гр минут на 30. Ориентируйтесь на крем, он должен подтянуться и не "проседать", но и передерживать не стоит. Минут за 5 до готовности взбиваем белки с 1 ст л сахара в крепкую пену.