Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мармелад из абрикосов
Как вкусно приготовить - Мармелад из абрикосов
1. Этап
Удалите косточки из плодов абрикоса, залейте половиной воды и проварите до мягкости.
2. Этап
Затем перетрите через сито, добавьте сахар и варите на слабом огне до уваривания на треть от первоначального объёма. Готовое фруктовое пюре охладите до комнатной температуры.
3. Этап
Желатин растворите в остальной воде, добавьте к пюре. Затем доведите мармеладную массу до кипения и вылейте в форму для застывания. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов.
4. Этап
Готовый мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол.
