Компот из малины без стерилизации на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Малину обязательно вымойте и просушите, делайте это аккуратно, чтобы не повредить ягоды.

3 . Этап

Подготовьте банку для напитка. Вымойте ее с содой и простерилизуйте удобным способом. Переложите в банку малину и несколько долек лимона.

4 . Этап

Залейте в банку с малиной крутой кипяток, на горлышко банки положите крышку и оставьте на 10 минут в покое. После воду слейте в кастрюлю, прокипятите и снова залейте в банку на 10 минут. Процедуру повторите три раза.

5 . Этап

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахарный песок и прокипятите в течение 30 секунд.

6 . Этап

Верните компот в банку, сразу же герметично закатайте стерильной крышкой.

7 . Этап

Поставьте банку дном вверх и укройте одеялом, спустя сутки перенесите компот в кладовку.

8 . Этап

Удачных заготовок!