Сливочный батон Конфетти

1 . Этап

Замесить дрожжевое тесто. Разделить на 3 равные части. В каждую вмешать разный краситель. Каждый колобок теста поместить в миску, смазанную растительным маслом. Прикрыть плёнкой и оставить на 1 час для активации дрожжей.

2 . Этап

Приготовить форму. Тесто обмять. Отрывать кусочек, катать тонкий жгут. Чередуя по цветам, выкладывать в форму. P.S.: печь можно и в обычной хлебной, "кирпичик".

3 . Этап

Заполнить форму на половину. Накрыть плёнкой, поставить в тёплое место для расстойки заготовки. В это время разогреть духовку.

4 . Этап

Расстоявшийся хлеб через 1 час.

5 . Этап

Опрокинуть на бумагу для выпечки или противень, отправить в духовку.

6 . Этап

Выпекать при 200 градусах, 45 минут. P.S.:Я выпекала на камне, моя первая проба. Результат порадовал. Остудить на решётке, под льняным полотенцем.