Фасолевый рулет с помидорами

1 . Этап

Замочить на ночь или на 4-5 часов фасоль. Отварить фасоль до мягкости. Пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Добавляем к фасоли растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавляем измельченный чеснок и соль по вкусу. Добавляем быстрорастворимый желатин.

3 . Этап

Фасолевую массу выкладываем на фольгу и делаем из нее пласт.

4 . Этап

Свежий помидор помыть и порезать маленькими кубиками.

5 . Этап

Поверх пласта из фасоли распределяем помидоры.

6 . Этап

Сворачиваем рулет.

7 . Этап

Заворачиваем его в фольгу и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Затем убираем фольгу и нарезаем рулет на кусочки. Приятного аппетита!