Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мармелад из дыни
Как вкусно приготовить - Мармелад из дыни
1. Этап
Очистите дыню от шкурки и нарежьте кубиками.
2. Этап
Добавьте стручок ванили, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов пустить сок.
3. Этап
Затем поставьте дыню на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.
4. Этап
После этого измельчите дыню в пюре при помощи блендера, еще раз доведите до кипения, через 3 минуты снимите с огня и поставьте в прохладное место на 8-10 часов.
5. Этап
На следующий день добавьте к дыне лимонный сок и проварите после закипания 5 минут.
6. Этап
Желатину дайте набухнуть в кипяченой воде и поставьте в микроволновку на 30 секунд.
7. Этап
Затем влейте его в мармеладную массу, размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада.
