Ингредиенты для - Мороженое с ягодами и овсяными хлопьями
Как вкусно приготовить - Мороженое с ягодами и овсяными хлопьями
1 . Этап
В мороженое я буду добавлять овсяные хлопья "Экстра" от ТМ "Мистраль". Они придают очень интересную нотку и делают мороженое более полезным. Также хочу сказать, что я делала около половины нормы 1 и 2 варианта, чтобы поместить всё в одну форму для мороженого.
2 . Этап
Начнем, пожалуй, с 1-го варианта. Он более простой. Хлопья высыпаем в миску и заливаем их горячей водой. Даем им настояться около 10 мин., чтобы вода полностью впиталась.
3 . Этап
Смешиваем йогурт, чистую ягоду, овсяные хлопья и мед. Меда (или сахара) можно добавить еще, пробуйте массу на сладость по вашему вкусу.
4 . Этап
Если вы выбрали ягоду типа малины, клубники, то всю эту массу нужно пробить блендером.
5 . Этап
Если же вы выбрали такую ягоду, как черника, брусника, то просто перемешиваем и выкладываем в формочки.
6 . Этап
Вариант 2. Чистую ягоду засыпать сахаром в кастрюльке и дать постоять 10-15 мин. В случае с клубникой - разрезать на четвертинки.
7 . Этап
Ставим ягоду на средний огонь, доводим до кипения и варим 10-12 мин. до загустения. Помешиваем. Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.
8 . Этап
Смешиваем йогурт с 3 ст. л. меда.
9 . Этап
В другой миске смешиваем овсяные хлопья тоже с 3 ст. л. меда.
10 . Этап
И начинаем выкладывать мороженое слоями. 1 слой - около 1 ч. л. йогурта, 2 слой - ягодный, 3-й - овсяный. Нужно "закончить" мороженое овсяные слоем.
11 . Этап
Всё, отправляем мороженое в морозильную камеру на 6-7 часов.
12 . Этап
Где-то через час, я достала, чтобы вставить палочки!
13 . Этап
Через 6 часов можем наслаждаться нашим полезным десертом в двух вариантах!