Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паннакотта с маскарпоне и клубникой
Как вкусно приготовить - Паннакотта с маскарпоне и клубникой
1. Этап
Желатин залейте водой. Оставьте его набухать на 40 минут или по инструкции на упаковке.
2. Этап
Желтки взбейте с сахаром. Поставьте массу на водяную баню. Продолжая взбивать, нагрейте крем. Когда он немного остынет, соедините его с маскарпоне.
3. Этап
Клубнику измельчите блендером. По желанию добавьте немного сахара. Затем перемешайте желатин с пюре.
4. Этап
Перемешайте обе массы. Перелейте их в формы для застывания. Оставьте десерт минимум на 4 часа в холодильник. Приятной дегустации!
