Торт Фруктовый

1. Этап

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Потом добавляем муку с разрыхлителем. Тесто, как сметана средней густоты.

2. Этап

Выкладываем тесто в форму и выпекаем до готовности при t 180*C, (минут 30-40). Но лучше готовность проверить деревянной палочкой.

3. Этап

Готовый корж остудить и разрезать на 2 части.

4. Этап

Для крема взбиваем сметану с сахаром.

5. Этап

Фрукты и зефир нарезать кусочками покрупнее. Точное количество зефира и фруктов тяжело указать. Изначально зефира у меня было 500 г. После использования еще и осталось. А фруктов надо столько, чтобы выложить их в один слой на корж.

6. Этап

Один корж выкладываем на блюдо и смазывает немного сметанным кремом. Лучше поставить бортик от разъемной формы, так будет удобнее дальше выкладывать.

7. Этап

На крем выложить кусочки апельсина и снова немного крема.

8. Этап

Дальше сверху кусочки зефира и сверху немного крема.

9. Этап

Дальше так же выкладываем слой банана и киви, промазывая сметанным кремом. Но я взяла киви и банан смешала вместе.

10. Этап

Второй корж бисквита разрезать на кубики.

11. Этап

Кусочки бисквита выкладываем сверху на фрукты. И немного смазываем сметанным кремом (я как бы поливала из ложки)

12. Этап

Снимаем борта формы. И бока торта хорошо обмазать глазурью. На верх торта глазурь полить полосками. Украсить по желанию. Ее(глазурь) можно приготовить по своему рецепту(если таковой у вас есть), либо по любому рецепту с сайта. Я готовлю глазурь по рецепту Ириши(irina_vip)

13. Этап

14. Этап