Name: Мясной рулет с яйцом в мультиварке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Фарш мясной - 400 г; Яйцо куриное - 5 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Батон - 1 ломт.; Молоко - 1/3 стак.; Укроп - 1 пуч.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Вода - 400 мл

Ингредиенты для - Мясной рулет с яйцом в мультиварке

1. Фарш мясной 400 г

2. Яйцо куриное 5 шт

3. Лук репчатый 0,5 шт

4. Батон 1 ломт.

5. Молоко 1/3 стак.

6. Укроп 1 пуч.

7. Соль 1 ч. л.

8. Перец черный 0,5 ч. л.

9. Вода 400 мл

Как вкусно приготовить - Мясной рулет с яйцом в мультиварке

1 . Этап

Для приготовления рулета понадобится рукав для запекания.

2 . Этап

Куриные яйца отвариваю вкрутую (4 шт). Остужаю и чищу их. Ломтик батона заливаю молоком, оставляю на 10 минут. Зелень укропа мою и мелко режу. Репчатый лук тоже режу очень мелко. В глубокую миску кладу фарш, разбиваю одно куриное яйцо (сырое), добавляю укроп, лук, соль, перец. Батон отжимаю, измельчаю и тоже добавляю в миску. Тщательно вымешиваю фарш.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом в мультиварке: Куриные яйца отвариваю вкрутую (4 шт). Остужаю и чищу их. Ломтик батона заливаю молоком, оставляю на 10 минут. Зелень укропа мою и мелко режу. Репчатый лук тоже режу очень мелко. В глубокую миску кладу фарш, разбиваю одно куриное яйцо (сырое), добавляю укроп, лук, соль, перец. Батон отжимаю, измельчаю и тоже добавляю в миску. Тщательно вымешиваю фарш.

3 . Этап

На столе расстилаю пищевую пленку. Выкладываю на нее фарш, разминаю его, придавая форму прямоугольника. Толщина должна быть 1,5-2 см.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом в мультиварке: На столе расстилаю пищевую пленку. Выкладываю на нее фарш, разминаю его, придавая форму прямоугольника. Толщина должна быть 1,5-2 см.

4 . Этап

На фарш выкладываю вареные куриные яйца, плотно прижимая их друг к другу.

5 . Этап

Формирую рулет, поднимая края пищевой пленки.

6 . Этап

Переворачиваю его швом вниз. Края прижимаю, чтобы отверстия закрылись.

7 . Этап

Рулет аккуратно перекладываю в рукав для запекания. Закручиваю края и фиксирую их.

8 . Этап

В чашу мультиварки вливаю воду. Укладываю рулет. Включаю программу Выпечка, время приготовления 1 час 15 минут. В процессе выпекания рукав будет раздуваться.