Name: Десерт из сладкого картофеля и орехов
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: Картофель - 4 штуки; Сахар - 1 стакан; Молоко - 1 стакан; Яйца - 2 штуки; Экстракт ванили - 1 чайная ложка; Соль - 1 чайная ложка; Сахар коричневый - 1 стакан; Мука - 1/2 стакана; Пачка масла - 3/4 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десерт из сладкого картофеля и орехов

1. Картофель - 4 штуки

2. Сахар - 1 стакан

3. Молоко - 1 стакан

4. Яйца - 2 штуки

5. Экстракт ванили - 1 чайная ложка

6. Соль - 1 чайная ложка

7. Сахар коричневый - 1 стакан

8. Мука - 1/2 стакана

9. Пачка масла - 3/4 штуки

Как вкусно приготовить - Десерт из сладкого картофеля и орехов

1. Этап

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Вымыть 4 средних сладких картофеля и запечь их в духовке до готовности, около 30-35 минут, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой. Когда картофель будет готов, разломать его и выложить мякоть в большую миску.

2. Этап

2. Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 чайную ложку соли. Используя пресс, сделать картофельное пюре.

1. Этап. Десерт из сладкого картофеля и орехов: 2. Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 чайную ложку соли. Используя пресс, сделать картофельное пюре.

3. Этап

3. В отдельной миске смешать 1 стакан коричневого сахара, 1 стакан нарезанных орехов пекан, ½ стакана муки и ¾ пачки масла. Используя вилку, тщательно перемешать все ингредиенты вместе, пока смесь не будет напоминать крошки.

1. Этап. Десерт из сладкого картофеля и орехов: 3. В отдельной миске смешать 1 стакан коричневого сахара, 1 стакан нарезанных орехов пекан, ½ стакана муки и ¾ пачки масла. Используя вилку, тщательно перемешать все ингредиенты вместе, пока смесь не будет напоминать крошки.

4. Этап

4. Увеличить температуру в духовке до 200 градусов. Выложить смесь сладкого картофеля в форму для выпечки и посыпать сверху ореховой массой.

1. Этап. Десерт из сладкого картофеля и орехов: 4. Увеличить температуру в духовке до 200 градусов. Выложить смесь сладкого картофеля в форму для выпечки и посыпать сверху ореховой массой.

5. Этап

5. Выпекать в духовке в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дать немного остыть в форме. Извлечь из формы, дать остыть до комнатной температуры и подавать.