Кислое дрожжевое тесто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кислое дрожжевое тесто

1. Кислое молоко - 1,5 стакана
2. Масло растительное - 1/2 стакана
3. Мука - 700 грамм
4. Дрожжи сухие - 2 чайных ложки
5. Разрыхлитель - 2 чайных ложки
6. Соль - по вкусу
7. Сахар - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кислое дрожжевое тесто

1. Этап

Вливаем в кастрюлю кислое молоко, а также растительное масло. На медленном огне нагреваем массу до 40 градусов. Добавляем дрожжи, сахар и 2 ст.л. муки.

1. Этап. Кислое дрожжевое тесто: Вливаем в кастрюлю кислое молоко, а также растительное масло. На медленном огне нагреваем массу до 40 градусов. Добавляем дрожжи, сахар и 2 ст.л. муки.

2. Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем и солью.

1. Этап. Кислое дрожжевое тесто: Просеиваем муку с разрыхлителем и солью.

3. Этап

Соединяем мучную смесь с молоком.

1. Этап. Кислое дрожжевое тесто: Соединяем мучную смесь с молоком.

4. Этап

Замесите эластичное тесто. Готово!

1. Этап. Кислое дрожжевое тесто: Замесите эластичное тесто. Готово!