Картофельная пицца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельная пицца

Основа
1. Картофель 700 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Мука 2 ст. л.
4. Чеснок 3 зубка
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
Начинка
1. Сметана 15% 3 ст. л.
2. Горчица 1 ч. л.
3. Охотничьи колбаски 250 гр.
4. Лук репчатый 2 шт.
5. Болгарский перец 1 шт.
6. Помидоры черри 150 гр.
7. Сыр твердый 200 гр.
8. Лук зеленый (перо) 30 гр.
9. Масло растительное для жарки

Как вкусно приготовить - Картофельная пицца

1. Этап

Для основы натрите картофель на терке, немного отожмите жидкость и смешайте с яйцами, мукой, пропущенным через пресс чесноком, приправьте по вкусу. С это го количества у нас получится 2 пицци.

1. Этап. Картофельная пицца: Для основы натрите картофель на терке, немного отожмите жидкость и смешайте с яйцами, мукой, пропущенным через пресс чесноком, приправьте по вкусу. С это го количества у нас получится 2 пицци.

2. Этап

Выложите половину картофельного теста на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне около 5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Картофельная пицца: Выложите половину картофельного теста на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне около 5 минут с каждой стороны.

3. Этап

Помидоры нарежьте пополам, лук полукольцами, перец соломкой. Сметану смешайте с горчицей, смажьте нашу пиццу и выложите нарезанную начинку.

1. Этап. Картофельная пицца: Помидоры нарежьте пополам, лук полукольцами, перец соломкой. Сметану смешайте с горчицей, смажьте нашу пиццу и выложите нарезанную начинку.

4. Этап

Посыпьте все зеленым луком и тертым сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне пока сыр не растает.

1. Этап. Картофельная пицца: Посыпьте все зеленым луком и тертым сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне пока сыр не растает.

5. Этап

Картофельная пицца готова, подавайте теплой. С оставшихся ингредиентов приготовьте вторую пиццу.

1. Этап. Картофельная пицца: Картофельная пицца готова, подавайте теплой. С оставшихся ингредиентов приготовьте вторую пиццу.

6. Этап

Приятного аппетита!!!